środa, 19 listopada 2014

Spacer po Abu Zabi (Abu Dhabi) - fotorelacja

Abu Zabi, jeszcze 50 lat temu mala wioska z chatami rybackimi, dzis jest miastem pelnym nowoczesnych  wiezowcow. Stolica Emiratow jest uznana za miasto przyjazne, spokojne i rodzinne - i ja sie z ta opinia zgadzam. :)

Rano spacer po Abu Dhabi zaczynam zazwyczaj od ulubionej kawy, ktora pije obserwujac przez okno zycie ulicy.






Tak wiele je laczy i tak wiele dzieli...
 






Elementy arabskiej architektury w nowoczesnej formie.
Uliczne koty, jak w kazdym miescie na swiecie, tutaj tez ich nie brakuje.
Wejscie do jednego z parkow. Arabska kawa to jeden z wpisanych na stale w tradycje Emiratow elementow.

Miasto, w ktorym tradycja spotyka nowoczesnosc.


Pieknie zdobiony tunel dla pieszych, jeden z wielu w miescie.
Kawa po turecku, tradycyjnie  parzona w tygielku.






l
Arabska kawiarnia.
Wizyta w Abu Zabi nie moze obejsc sie bez arabskiego obiadu, libanskie restauracje to raj dla podniebienia.

sobota, 15 listopada 2014

Szardza (Sharjah)- najlepsze miejsce na tanie zakupy w Emiratach

Emiraty kojarza sie z luksusem,a luksus kosztuje.Jesli jednak lubicie oszczedzac oraz szukac zakupowych okazji,powinniscie wybrac sie na zakupy do Szardzy.Znajdziecie tam wszystko,czego szukacie.Sklepy z pamiatkami,zabawkami,artykulami papierniczymi,artykulami gospodarstwa domowego,odzieza,a nawet uzywanymi meblami- jest tego pelno!
Zalaczam kilka zdjec z mojej wyprawy z kolezanka do Sharjah City Centre i okolic,gdzie oddalysmy sie zakupowemu szalenstwu- na szczescie nasze portfele czuly sie bezpiecznie ;)
 

Wyprawe rozpoczelysmy od wypicia kawy w dubajskim metrze.Wtedy nie wiedzialysmy,ze konsumpcja w tym miejscu jest zabroniona,ups...!To sie jednak bardzo chwali,gdyz metro w Dubaju jest naprawde czyste i przyjemne :)


Przedzial tylko dla kobiet,jazda w nim to dodatkowy komfort :) Oczywiscie jesli panie chca,moga podrozowac w tym ogolnym ;)


W szafie muzulmanki chustek nigdy dosc ;)



Zakupy zakonczone,bagaznik pelen-coz,kobieta byc...:)

piątek, 14 listopada 2014

Slimaczki cynamonowe

 Cynamonowe slimaczki to  drozdzowki, ktore same w sobie juz sa pyszne, a z  biala polewa czekoladowa i rodzynkami sa wrecz niesamowite!Pachnie nimi caly dom i zawsze polepszaja mi humor.

  Skladniki:
- 0,5kg maki
- 5 dag drozdzy
- 1 szklanka letniego mleka
- 80g cukru
- 100g masla
- szczypta soli


Nadzienie:
- 2 lyzki stopionego masla
- 8 lyzek cukru
- 2 lyzki cynamonu

 Opcjonalnie:  
- polewy  
- bakalie
- posypki
 - lukier

Gdy slimaczki juz wystygna, mozna je dodatkowo udekorowac powyzszymi dodatkami. 



Wykonanie:
 Rozkruszone drozdze wraz ze szczypta cukru i szczypta maki zalewamy letnim mlekiem, mieszamy do rozpuszczenia, po czym odstawiamy do wyrosniecia.
 Make, cukier, sol,gotowy zaczyn oraz maslo zagniatamy, az ciasto bedzie sprezyste i pojawia sie pecherzyki powietrza.Odstawiamy  do wyrosniecia na godzine,wczesniej przykrywajac folia.
  Rozwalkowane na prostokat ciasto smarujemy roztopionym maslem i posypujemy cukrem zmieszanym  z cynamonem, nastepnie zwijamy je wzdluz dluzszego boku i kroimy roladki.Slimaczki ukladamy na wysmarowanej tluszczem blaszce i odstawiamy w cieple miejsce na pol godziny.Po tym czasie pieczemy je w 200 stopniach Celsjusza przez okolo 20-25 minut.

Pierniczkowa Kawa Latte

 Nastal ten czas w roku, gdy wieczor wymaga opatulenia sie cieplym kocem w ulubione wzorki, a o poranku szary swiat nie zacheca do wysciubienia nosa spod koldry.Ale moze zapach i aromat goracej pierniczkowej kawy pomoze Wam zaprzyjaznic sie z jesiennymi porankami?Ja kocham obie - pierniczkowa latte i jesien!
 W Emiratach inaczej odczuwamy temperatury - po upalnym lecie,gdzie temperatury dochodzily do niemal 50 stopni Celsjusza, listopadowa pogoda  z ("tylko") 24 stopniami wydaje sie dosc chlodna. :)





 Skladniki: 

- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1/8 łyżeczki imbiru
- 1 łyżeczka miodu   
- 30 ml mocnej goracej kawy   
- Szklanka goracego mleka 3,2% 
- Bita śmietana do dekoracji 
- Galka muszkatalowa  do posypania 

W kubku wymieszac dokladnie goraca kawe z miodem i przyprawami, nastepnie kubek dopelnic spienionym mlekiem.Udekorowac bita smietana i posypac galka muszkatalowa.




 Zycze Wam samych cudownych chwil z kubkiem tej pysznej kawy!:)